Пицца - "пальчики оближешь"
Ингредиенты
| Соль | 0,5 ч.л. |
| Помидоры | 1 шт. |
| Вода | 150 г. |
| Сахар | 0,5 ч.л. |
| Мука | 250 г. |
| Сухие дрожжи | 7 г. |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Томатная паста | 3 ст.л. |
| Базилик | 2 листика |
| Твердый сыр | 100 г. |
| Морепродукты | 200 г. |
| Маслины | 5 шт. |
| Укроп | 2 стебелька |
Кусочки хорошо промытой свежей семги (или форели) щедро накладываем по всей площади будущей пиццы., перекладываем заранее отваренными в подсоленной воде креветками и кальмарами.
Сверху смазываем пиццу тонким слоем майонеза, посыпаем тертым твердым сыром. Украшаем пиццу тонкими ломтиками помидоров, резанными маслинами и оливками.
После этого отправляем пиццу в духовку для выпекания. Перед подачей на стол пиццу можно присыпать рубленной зеленью. Для этого лучше всего подойдет укроп и розмарин. Гурманы могут посыпать такую пиццу красной икрой.
от посетителей