Суши и пицца – два блюда, наиболее характерных для противоположных частей света: Востока и Запада

• 

Суши и пицца – два блюда, наиболее характерных для противоположных частей света: Востока и Запада. Популярность этих деликатесов значительно увеличилась за последние годы, из-за чего в городе практически моментально выросли суши-бары и пиццерии, различные по цене, дизайну и даже меню. Также почти во всех городах есть услуги доставки пиццы или доставки суши. И правда, каждый, кто хоть раз в жизни пробовал одно из этих блюд, наверняка не упустит шанс поесть пиццу или суши во второй раз. Эти блюда достаточно универсальны, благодаря чему они доступны широкой публике, а гибкость рецепта дает возможность подобрать свою самую любимую вкусовую вариацию. К тому же, пицца и суши могут послужить прекрасным перекусом в течение тяжелого трудового дня, так как их приготовление и доставка занимание значительно меньше времени, чем полноценный обед.
Если углубиться в историю, то можно выяснить, что прообразом современной пиццы была изобретенная греками хлебная лепешка, с которой в качестве приправы использовали разнообразные съедобные продукты - «plakuntos», позже пицца, уже более напоминающая нынешний вариант, появилась и в Риме. А вот рецепт суши проделал более долгий путь, чтобы стать таким, какой он есть сейчас. Изначально рис использовался для «маринования» рыбы, то есть фактические первые суши – ломтики протухшей рыбы, которая впрочем была еще годна для употребления. Постепенно рыба была заменена на сырую, и вид риса в рецепте также изменился. Хотя, в Японии один из подвидов суши до сих пор готовят старым способом, но, как видите, никто не отравился. Этот факт, несомненно, укрепляет доверие к кулинарным навыкам наших предков. 
Заказ суши все равно остается более затруднительным, чем заказ пиццы, даже по Киеву, так как пицца – тот продукт, у которого меньше шансов испортиться за время ожидания, чем у его Восточного собрата. Суши, за счет того, что они по рецептуре должны состоять и из сырой рыбы, стоит заказывать в местах, где вам точно смогут гарантировать качество и свежесть блюда. Многие компании готовы предоставить вам свои услуги, так что не мелочитесь и выбирайте проверенных поставщиков, чтобы удовольствие от еды не омрачало какое-нибудь досадное происшествие. Но также полезно знать, что сейчас интернет буквально заполнен различными рецептами приготовления суши и пиццы дома, так что дерзайте! Экспериментируйте!